LOMBOK BARAT, Halontb.com – Ekspansi usaha kuliner lokal terus menunjukkan geliat positif di Nusa Tenggara Barat. Kopihyang Corner resmi membuka cabang ketiganya yang berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman, Dasan Geres, Kecamatan Gerung, Kabupaten Lombok Barat, pada Jumat (3/7/2026) malam.
Tidak sekadar menjadi momentum perluasan bisnis, grand opening kali ini dikemas dengan nuansa kepedulian sosial. Acara pembukaan dirangkai dengan penyerahan santunan kepada anak yatim piatu dan kaum duafa, bantuan bagi lansia, serta donasi untuk Masjid Manbaul Barakah di Dasan Geres Selatan dan Yayasan Darul Amal Al-Azhar di Dasan Tapen.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Suasana syukuran berlangsung meriah dengan kehadiran ratusan tamu undangan dan pelanggan setia. Pengunjung disuguhi hiburan live music akustik, pembagian doorprize, serta kesempatan mencicipi beragam menu andalan Kopihyang Corner.
Owner Kopihyang Corner, Dimas Wicaksono, menjelaskan bahwa pembukaan cabang baru ini merupakan bentuk rasa syukur atas perkembangan usaha sejak berdiri pada 2023. Setelah sukses dengan cabang pertama di Cakranegara dan cabang kedua di Jempong, Gerung dipilih sebagai lokasi strategis berikutnya.
“Gerung memiliki potensi yang sangat bagus. Aktivitas masyarakat, terutama kalangan muda, semakin ramai khususnya saat akhir pekan seiring dengan adanya kegiatan Car Free Night. Kami melihat ini sebagai peluang besar untuk menghadirkan ruang berkumpul yang nyaman dengan harga terjangkau,” ujar Dimas dalam sambutannya.
Menurut Dimas, tantangan ekonomi akibat kenaikan harga bahan baku tidak menyurutkan komitmen perusahaan untuk menjaga keterjangkauan harga. Menu minuman kopi kekinian dan aneka camilan seperti kebab, edamame, hingga makanan berat tetap dipatok antara Rp10.000 hingga Rp35.000.
“Kondisi ekonomi memang menantang, namun kami berusaha mempertahankan harga lama tanpa mengurangi kualitas produk. Ini adalah komitmen kami agar tetap bisa dijangkau oleh semua lapisan masyarakat,” tegasnya.
Baca juga: Membanggakan! Siswa MAN Lombok Barat Siap Harumkan Nama NTB di Piala Dunia Anak Indonesia 2026
Saat ini, cabang Gerung mempekerjakan delapan karyawan per shift. Dimas menyatakan akan menambah jumlah tenaga kerja seiring dengan peningkatan operasional, sekaligus membuka peluang rekrutmen lebih luas bagi warga sekitar.
Ke depan, Kopihyang Corner menargetkan perpanjangan jam operasional dari pukul 12.00–22.00 WITA menjadi 08.00–24.00 WITA, menyesuaikan dengan pola operasional dua cabang sebelumnya. Tidak berhenti di Lombok Barat, Dimas juga mengungkapkan rencana ekspansi ke Kabupaten Bima dan Lombok Timur dalam waktu dekat.
Baca juga: Gubernur Iqbal Pastikan Penyaluran Bantuan Desa Berdaya Tepat Sasaran di Lombok Barat
Kehadiran Kopihyang Corner mendapat sambutan positif dari pemerintah setempat. Lurah Dasan Geres, Umar Syarfudin, mengapresiasi investasi yang dilakukan oleh pelaku usaha lokal karena dampaknya yang langsung dirasakan masyarakat.
“Kami mengucapkan terima kasih telah memilih Dasan Geres. Kehadiran usaha seperti ini tidak hanya mendorong pertumbuhan ekonomi lokal, tetapi juga membuka lapangan kerja. Kami berharap ini dapat menjadi inspirasi bagi pelaku usaha lain untuk berinvestasi di wilayah kami,” kata Umar.
Umar juga menekankan pentingnya sinergi antara pelaku usaha, aparat keamanan, pemerintah kelurahan, dan masyarakat untuk menciptakan iklim usaha yang kondusif dan berkelanjutan.
Dengan mengusung konsep kedai kopi yang mengedepankan aspek sosial, kualitas, dan harga terjangkau, Kopihyang Corner berharap dapat menjadi bagian dari ekosistem ekonomi kreatif di Lombok Barat serta berkontribusi nyata dalam pemberdayaan masyarakat.
